Makanan ruji yang sangat penting untuk kelangsungan hidup manusia ialah beras. Justeru, tidak hairanlah ramai yang amat mementingkan kualiti beras yang mereka makan.
Namun, dengan begitu banyak jenama beras yang terdapat di pasaran, pemilihan jenama beras yang berkualiti adalah sangat penting.
Untuk butiran lanjut, berikut adalah jenama beras berkualiti di Malaysia yang boleh anda pertimbangkan untuk dimakan
Senarai Jenama Beras di Malaysia
Berikut adalah senarai jenama beras berkualiti dan mampu milik di Malaysia yang boleh anda beli.
1. Jasmine Moly Super Thai Fragrant Rice
Jasmine Moly Super Thai Fragrant Rice adalah jenis beras jasmine yang ditanam di Thailand.
Beras ini dikenali kerana aroma yang wangi dan rasa yang lembut.
Istilah “Super Thai” menunjukkan bahawa ini mungkin merupakan jenis beras jasmine berkualiti tinggi atau premium.
Sementara “Moly” mungkin merupakan nama jenama atau varieti tertentu dari beras jasmine.
2. Jasmine Sunwhite AAA Special Fragrant Rice
Jasmine Sunwhite AAA Special Fragrant Rice adalah jenis beras jasmine yang ditanam di Thailand. Beras jasmine dikenali kerana aroma yang wangi dan rasa yang lembut.
Istilah “Sunwhite” adalah nama jenama, Istilah “AAA” menunjukkan ia adalah varieti beras jasmine berkualiti tinggi atau premium, dan “Special Fragrant” menunjukkan bahawa beras ini mempunyai aroma yang kuat atau istimewa.
Selain itu, Jasmine Sunwhite AAA Special Fragrant Rice dipercayai memiliki tekstur yang halus dan lembut, yang menyebabkan ia sangat sesuai untuk digunakan dalam masakan tradisional Thailand seperti tom yam atau pad thai.
Beras ini juga sering digunakan dalam masakan Asia lain seperti nasi lemak atau nasi minyak.
Dalam beberapa kes, ia juga digunakan dalam masakan Western seperti risotto atau paella. Namun, pastikan untuk membaca label dan mengecek kualiti produk sebelum membeli.
3. Beras Perang Ecobrown’s
Beras Perang Ecobrown’s adalah jenis beras perang yang diperkenalkan oleh syarikat Ecobrown’s.
Beras perang adalah jenis beras yang tidak dibersihkan dari kulit luarnya sebelum digiling, sehingga mengekalkan kandungan nutrien yang lebih tinggi daripada beras putih yang dibersihkan.
Istilah “Ecobrown” menunjukkan bahawa ini mungkin merupakan jenis beras yang dihasilkan dengan cara yang lebih sihat bagi alam sekitar dan mungkin diperolehi dari sumber yang boleh dipercayai.
4. Beras Juara Selera 5
Beras Juara Selera 5 adalah jenis beras yang dihasilkan oleh syarikat Juara dan diperkenalkan dengan nama “Selera 5”.
Istilah “Juara” menunjukkan bahawa ini mungkin adalah jenis beras yang dianggap berkualiti tinggi atau premium.
Sementara “Selera 5” mungkin menunjukkan bahawa ini adalah varieti beras yang dihasilkan dengan kualiti yang sangat baik dan diharapkan memiliki citarasa yang enak.
5. Jenama Beras Kashmir Faiza Basmathi
Jenama Beras Kashmir Faiza Basmathi adalah jenis beras basmathi yang dihasilkan oleh syarikat Kashmir Faiza.
Basmathi rice adalah jenis beras yang ditanam di India dan Pakistan yang dikenali kerana aroma yang wangi dan rasa yang lembut.
Istilah “Kashmir” menunjukkan bahawa ini mungkin merupakan jenis beras basmathi yang dihasilkan di daerah Kashmir di India dan Pakistan.
Sementara “Faiza” mungkin merupakan nama jenama atau varieti tertentu dari beras basmathi.
6. Angsa Emas Beras Glutinous
Angsa Emas Beras Glutinous adalah jenis beras pulut atau glutinous rice yang dihasilkan oleh syarikat Angsa Emas.
Beras pulut adalah jenis beras yang digunakan dalam masakan tradisional Asia Timur seperti makanan daun pisang, dumplings, atau kue tradisional.
Istilah “Angsa Emas” mungkin merupakan nama jenama atau varieti tertentu dari beras pulut.
7. Jasmine Beras Basmathi King Special Super Long Rice
Jasmine Beras Basmathi King Special Super Long Rice adalah sejenis beras yang berasal dari India dan dianggap sebagai salah satu jenis beras basmathi terbaik di dunia.
Beras ini mempunyai tekstur yang lembut dan aroma yang tersendiri selepas dibakar. Beras ini juga mempunyai panjang bijian yang lebih panjang daripada beras basmathi biasa.
Nasi ini sering digunakan dalam masakan India, Pakistan dan negara-negara Asia yang lain.
Selain itu, Jasmine Beras Basmathi King Special Super Long Rice juga kaya dengan nutrien penting seperti karbohidrat, protein dan serat.
Karbohidrat yang terkandung dalam nasi sangat baik untuk mengekalkan paras gula dalam darah dan membekalkan tenaga yang diperlukan oleh badan.
Protein yang terkandung dalam beras sangat baik untuk menguatkan otot dan tulang.
Serat yang terkandung dalam beras juga sangat baik untuk menjaga kesihatan pencernaan. Beras ini juga tidak mengandungi gluten, jadi ia sesuai untuk orang yang alah kepada gluten.
8. Jenama Beras Perang Floral
Kelebihan beras perang berbanding dengan beras putih ialah beras perang mengandungi kandungan serat (bran), vitamin dan mineral.
Beras putih mempunyai tahap nutrisi yang sangat rendah berbanding dengan beras perang.
Selain itu, tahap GI beras perang lebih rendah dari beras putih, namun kandungan kalori dan karbohidrat lebih kurang sama.
Oleh itu beras perang adalah pilihan terbaik, cuma jangan ambil terlalu banyak.
Nilai satu pinggan nasi beras perang, namun ia juga mempunyai nilai karbohidrat yang sama banyak dengan sepinggan nasi dari beras putih.
9. Faiza Emas Super Special Tempatan
Faiza Emas Super Special Tempatan merupakan sejenis beras yang dihasilkan di Malaysia.
Seperti namanya, Faiza Emas Super Special Tempatan dikenal pasti sebagai sejenis beras yang dianggap berkualiti tinggi dan dijangka mempunyai tekstur yang lembut, aroma yang tersendiri dan panjang bijirin yang panjang.
Selain itu, nasi jenis Super Special Golden Faiza tempatan mempunyai kandungan nutrisi yang cukup tinggi, seperti karbohidrat, protein, dan serat.
Karbohidrat yang terkandung dalam nasi sangat baik untuk mengekalkan paras gula dalam darah dan membekalkan tenaga yang diperlukan oleh badan.
10. Jati Beras Super Special
Dijual dengan harga mampu milik, jenama Jati Beras Super Special adalah beras yang berasal daripada beras kering yang tidak dikuliti yang dihasilkan dengan teknologi tinggi tanpa campuran bahan kimia atau bahan pengawet lain terutama bahan peluntur.
Jati Beras Super Special sesuai untuk dimakan oleh semua golongan.
Walaupun ia dijual pada harga yang sangat berpatutan, anda tidak perlu takut dengan kualiti beras ini. Nasi ini akan menghasilkan rasa yang enak selepas dimasak.
11. Kay Kay Beras GI Rendah Pra-Diabetik
Kay Kay Beras GI Rendah Pra-Diabetik adalah sejenis beras istimewa yang dijangka mempunyai indeks glisemik yang rendah.
Indeks glisemik (GI) ialah skala yang digunakan untuk mengukur berapa cepat gula darah seseorang akan meningkat selepas mengambil makanan yang mengandungi karbohidrat.
Indeks glisemik yang rendah bermakna karbohidrat dalam makanan ini akan diserap dan diserap secara perlahan oleh badan, jadi ia tidak akan menyebabkan peningkatan mendadak dalam paras gula dalam darah.
12. Jati Padi Super Special Tempatan
Beras Jati Padi Super Special Tempatan menjadi pilihan utama kerana beras ini bersih dan tahan lama, tidak cepat basi.
Beras ini juga sedap dan sesuai untuk digunakan untuk pelbagai jenis masakan.
Harga yang berpatutan dan mudah didapati di pasaraya mahupun di kedai runcit.